 |
| Nesting Kotak 3 susun |
Nesting adalah peralatan masak yang fungsinya bisa juga sebagai
peralatan makan. Kalo yang sering naik gunung pasti udah gak asing lagi.
Peralatan ini biasa dipakai untuk kegiatan outdoor. Kita bisa memasak air, lalu membuat
minuman dari air panas dengan nesting. Memasak sayur-sayuran atau bahkan
memasak mie instan. Dan satu lagi yang utama yaitu memasak nasi dengan
nesting.
Bahannya terbuat
dari campuran aluminium yang tahan panas dan ringan oleh sebab
itu mudah dibawa-bawa dan manfaatnya besar. . Bentuknya kotak ada kuping pegangan di dua
sisinya, dan tersusun 3 – 4 rangkap layaknya rantang. Di samping kedua
sisinya, dilengkapi dengan pegangan yang terbuat dari karet yang
fungsinya adalah sebagai pegangan saat dipakai buat masak. Kalau kalian ingin mencarinya, bisa ditemukan di toko – toko
perlengkapan outdoor.
Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Orang Indonesia tidak kenyang
kalau tidak makan nasi, begitu kira-kira istilahnya. Jadi, di puncak
gunung maupun di tengah hutan blantara orang Indonesia harus makan nasi.
Tapi, terkadang teknik
memasak nasi kita hanya sekedar merebus beras hingga empuk namun tidak matang
secara merata bahkan menyisakan kerak. Oleh karenanya, saya akan mengulas lebih
jelas tentang tehnik memasak nasi menggunakan nesting dan peralatan sederhana
lainnya.
Peralatan dan bahan yang diperlukan :
- Nesting komplit
- Kompor portable
- Gas
- Beras
- Air secukupnya
- Gelas plastik/aqua kecil
- Korek api
- Siapkan nesting, dan cuci bersih berasnya, bilas 3-4 kali
- Masukkan air dan beras ke dalam nesting dengan perbandingan 2:1 (jika 2 gelas aqua kecil air, maka berasnya 1 gelas saja). Sedangkan untuk takaran porsi makan normalnya 1/2 gelas aqua kecil untuk 1 porsi nasi
- Panaskan air (sejumlah takaran tadi), kemudian masukkan beras kedalam nesting.
- Masak nasinya dengan estimasi 7-12 menit, gunakan api besar biar lebih cepat mendidih
- Setelah itu, buka nesting dan aduk supaya merata airnya & meresap ke dalam nasi biar lebih pulen
- Tutup lagi nestingnya. Lalu kecilkan api
- Tunggu nasi sampai matang kira-kira 10-15 menit
- Bila nasi telah matang, matikan api dan buka tutupnya. Biarkan uap mengepul dan nasi siap dihidangkan.
====================
- Green Campus Outdoor -
" Tempat Penyewaan Alat Outdoor / Hiking / Camping Murah di Jakarta Timur "
Kunjungi juga :
Stok Perlengkapan Alat Outdoor di GCO